Kui oled tavalise eestlasena üles kasvanud põhiliselt kartuli, porgandi ja jahukastmega siis võivad igasugused poes pakutavad purgid, imelike nimedega kastmed ja ebamäärase tekstuuriga tooted segadust tekitada. Pesto on üks nendest asjadest, mis minu teadvusesse jõudis üsna hilja ja kuigi ma olin midagi pestopasta nimelist küll söönud, siis ega see mulle midagi tarka ei öelnud.

Kui sa oled alles algaja vegantoiduga katsetaja, siis võib tofu tunduda parajalt võõras ja kõhe. Mis on igati arusaadav, sest pole ju olemas sellist asja nagu tofuvili või tofupuu. Millega on siis tegu ja kuidas seda kasutada?

Viljandi pärimusmuusika festivali ehk Viljandi folgi tiim on palunud tänavu kõigil toitlustajatel menüüsse lisada vähemalt üks vegan toit. Lisaks soovivad nad üritusele toitlustajaid, kes pakuvad ainult täistaimset toitu.

Ühes Veerenni parklas asub väsinud hoone, mida esmapilgul eriti ei märka. Tegu on bussijuhtide endise ootepaviljoniga. Nüüd on sinna elu sisse puhumas The Naturisti tiim, kes teeb imesid kanepivalgust toodetega.