Kuidas süüa veganina piisavalt ja vältida levinud vigu
Vegandieedile ülemineku õigsuses on raske kahelda, eriti meie ajakirja lugejate hulgas. Kui hästi planeerida, võib tulemus olla igati rahuldustpakkuv ja isegi ootamatult tervislik – paljud veganid kinnitavad, et ainukene kahetsus on selles, et nad seda juba varem ei teinud. Siiski võib mõnikord olla raske piisavas koguses kaloreid ja toitaineid kätte saada. Kuigi ühed veganid tunnevad end suurepäraselt, saavutavad oma kehakaalu eesmärgi ning suudavad seda hoida probleemideta, maadlevad teised alatoitumuse tõttu nälja- ja väsimustundega. Tagasilöögid võivad viia isegi veganlusest loobumiseni – selliseid näiteid leiab rahvusvahelisest sotsiaalmeediast mitmeid.
Kas oled tähele pannud, et pärast sööki on küll kõht kenasti täis, kuid olemine kipub hõredamaks jääma juba napilt tund aega hiljem? Kas on tekkinud kahtlusi kõigi vajalike vitamiinide ja mineraalainete kättesaamises? Oled märganud meeleolumuutuseid või naisena koguni menstruatsiooniprobleeme või muid ootamatuid füüsilisi või mentaalseid teemasid veganiks hakkamise järel? Miks juhtub, et mõned inimesed ei söö veganina piisavalt?