Tallinna südalinnas ühel hubasel tupiktänaval (Lätte 6) asub väike restoran Klorofüll, mis esindab kulinaaria tipptaset ning toidukultuuri mitmetahulisust. Saage tuttavaks Indiast pärit andeka peakoka Nevil Christopheriga, kes tuli Eestisse visiooniga midagi erakordset luua. Eesti sõprade ja Wait For It kogukonna toel on ta avanud uksed ning meisterdanud ainulaadse toiduelamuse, mis tutvustab erinevaid maailma maitseid, üks taldrik korraga.

Jaanuari alguses selgusid Wolt restoranide auhindade võitjad. Parima taimetoidukoha tiitli pälvis seekord Tallinnas asuv kohvik Kringel.

Balti jaama turul, täpselt linnapoolse turuala nurgas asub üks imetabane väike kohvik. Iga kord, kui sinna sisse astuda, jõuab ninna ülimeeldiva kange, kuid kvaliteetse kohvi lõhn ning süda läheb seest soojaks. Enamasti tervitab kohvikus külalisi lahke ja sõbraliku olemisega Viktor, kes on ka kohviku Veg B12 omanik. Kui Viktor leti taga toimetab, on näha, et ta teeb seda kõike kirega – vahel võib väga põnevaid lugusid kuulda ka kohvi õige temperatuuri ja muu vägeva kohta, mis toidu- ja joogikultuuri puudutab. Ja isegi kui sa ei soovi üldse tüli teha, pakub ta, et võib su kaasaostetud võileiva kiirelt soojaks teha, sest nii on maitsvam ja mõnusam.

Triin Nurk (38) on varem töötanud klienditeeninduses. Tänaseks on valdkond samaks jäänud, ent sel korral pakub ta Rakvere linna elanikele ja selle külalistele vegantoitu juba omaenda kohvikus NURK.

1. novembril sulges jäädavalt uksed suur Lisanna vegankohvik Tallinnas Pärnu maanteel ja 11. novembril lõpetab tegevuse ka EKKMi Lisanna kohvik Kultuurikatla vastas Rumbi tänaval.