Kreekerite, köögiviljakrõpsude, küpsiste, köögviljadega, võileivale ... Proovi seda röstporgandihummust tavalise hummuse asemel. Retsepti autoriks on Geter Gerlein.
Koostis:
- 350 g porgandit
- 1 purk valgeid ube
- 1 küüslauguküüs
- 1 tl Himaalaja soola
- 1 sl laimimahla
- väike jupp riivitud ingverit
Valmistamine:
- Viiluta porgand ning rösti ahjus 200 kraadi juures 40 minutit.
- Piserda peale oliiviõli, soola, pipart.
- Seejärel blenderda kõik koostisosad mõnusaks kreemiks.