Taimsed Valikud kutsub kõiki üles tähistama Eesti Vabariigi aastapäeva loomasõbralikult ja taimselt ning mõtlema kõikidele Eesti elanikele, sh loomadele.
Koostis:
- 176 g Oreo küpsiseid
- 350 g kreekapärast vanilli kaerasuupistet
- paar peotäit mustikaid
Valmistamine:
- Lahuta Oreo küpsised: ühte kaussi küpsised ja teise nende vahel olev kreem.
- Purusta küpsised nii, et jääks sisse ka natuke suuremaid tükke.
- Sega kaerasuupiste ja küpsiste vahelt saadud kreem. Lihtsam on ühtlast kreemi saada, kui lisad küpsisekreemile kaerasuupiste järgemööda, mitte korraga.
- Jaga kaussidesse kõigepealt kreem, siis küpsisepuru ja kõige viimasena peotäis mustikaid.
PS! Kui lased magustoidul natuke seista, lähevad küpsised veidi pehmemaks, aga kohe serveerides on küpsised krõmpsuvamad. Ma ise eelistan krõmpsuvamat varianti.
Retsept ja pilt: Anu Tensing, MTÜ Loomus