Pühapäevaks lubab põrgukuumust, seega tuleb varuda koju sorbeti koostisosad, et end jahutada ja maitsemeeli hellitada.
Koostis:
- 400 g sügavkülmutatud mangokuubikuid
- 175 ml kookoskoort (24% rasvasisaldus)
- 2 spl vahtrasiirupit
- vahvlikoonuseid
- kaunistuseks kookoslaaste
Valmistamine:
- Purusta kõik komponendid köögikombainis, kuni saad ühtlaselt siidise massi. Vala segu hoiunõusse (kasutasin leivavormi) ja tõsta 2–3 tunniks sügavkülma.
- Vormi pallid ja naudi kohe.
Soovitus! Kui jätad sorbeti kauemaks sügavkülma, siis tuleb sel lasta toatemperatuuril natuke sulada, enne kui saab serveerida.
Retsept: Kersti Kuuse