Koostis:

• 200 g brokoliinit
• 1 küüslauguküüs
• 0,5 tl värsket ingverit
• 1 sl magushaput kastet
• 0,5 sl õli
• 1 tl sojakastet
• 1 tl seesamiseemneid

1. Pese brokoliini vee all puhtaks ja lõika vars 1 cm lühemaks. 
2. Haki küüslauk ja ingver peenikesteks tükkideks. 
3. Kuumuta pannil õli, lisa küüslauk ja ingver. Prae minut. Seejärel lisa pannile brokoliini. Prae ühelt poolt 3 minutit ja siis keera ümber. Küpseta veel 3 minutit ja seejärel lisa magushapu kaste ja sojakaste. Sega kõik läbi ja tõsta tulelt. 
4. Serveerides raputa peale seesamiseemneid. Brokoliini sobib suurepäraselt pearoa kõrvale või kiireks vahepalaks.