Hot dog juursellerisalatiga

Retseptid

Kommenteeri
Retsepti autoriks on Vaniljetüümian. Retsept avaldati ajakirjas Vegan 2019. aasta aprillis.
Salat:
  • 200 g juursellerit
  • 100 g haput õuna
  • 80 g porrut
  • 70 g porgandit
  • 250 g vegan majoneesi (nt Tarplan)
Lisandid:
  • 4-5 piklikku saia või hot dog'i saia (nt peedipikuke)
  • 4-5 sojaviinerit (nt Bon Soya)
  • Serveerimiseks nt Sriracha majoneesi, magusat sinepikastet, ketšupit, krõbedat sibulat, soolatud maapähkleid.

Valmistamine:
  1. Haki/riivi kõik köögiviljad.
  2. Sega kõik salati koostisosad kokku, maitsesta soovi korral veel soolaga.
  3. Tee hot dog'i saiad soojaks ja grilli või prae vorstid.
  4. Tõsta vorst saia vahele ning säti peale suur kuhi salatit. Serveeri mõne kastme ja krõbeda lisandiga.

Lisa kommentaar

Email again: