Viimastel aastatel on pealinna toidukohtades selgelt suurima arenguhüppe teinud taimetoidumenüüd.
“See näitab, et eestlaste huvi ja nõudlus taimsete toiduvalikute vastu on selgelt kasvanud,” selgitas Solaris keskuse turundusjuht Kristiina, miks pühendatakse terve kuu just taimetoidule.
Kevad ei pea tähendama ainult vorsti- või šašlõkihooaja algust.
Vastupidi!
See võib olla hoopis aeg, mil oma kehale kergema ja tervislikuma toidu näol puhkust anda.
Seda, et eestlaste toidulaud on sarnaselt muule maailmale muutumas ning et taimetoit pole enam niši- vaid pigem igapäevakaup, tõdeb ka Solaris keskuse toidupoe juhataja Maire.
“Eriti jõulise hüppe on teinud valmisvegantoodete müük ja kuna need on tihti ka lisatud suhkru ja säilitusaineteta, siis eelistavad neid ka lihtsalt tervislikult toituvad kiire elutempoga linnainimesed,” selgitas Põldsalu ning lisas, et nende poe hitt-tooted on näiteks vegan-kartulisalat, vegan-rosolje, kikerherne hautis ja –salat ning maiasmokkade lemmikud vegan Snicers ning vegan-kräsupea.
Kuhu minna?
Taimetoidukuust võtavad osa Solarise kohvikud ja restoranid:
Komeet,
Bliss,
Gustav,
Reval Café,
Fafa’s,
Chi,
Lido,
Mint Leaf,
Tokumaru,
Vapiano,
mahlabaarid Boost ja Blender.
PS! ALATES TÄNASEST ON POELETTIDEL AJAKIRJA VEGAN APRILLINUMBER!
Telli ajakiri: bit.ly/SoovinAjakirjaTellida