Laura Sauga-Tilk
16. ja 17. detsember toimus Helsingis vegan jõululaat VegeXmas, kust oli võimalik soetada midagi nii hamba alla kui ka kingikotti. Seejuures sai toetada nii Soome kui ka Eesti tegijaid. Ajakirjale Vegan andis intervjuu Ebba Ervasti, üks ürituse korraldajatest.
Kas mul on õigus, et esimene VegeXmas toimus 2019 aastal?
Jah. Pärast seda on see toimunud peaaegu iga aasta. Meil oli COVID-i ajal üheaastane paus, kuid see aasta toimub VegeXmas juba neljandat korda.
Kust see idee tuli?
Me tahtsime kõik veganjõuludeks vajaliku tuua ühe katuse alla. Jõululaate on palju erinevaid, kuid me soovisime asja lihtsustada inimeste jaoks, kes tahavad kindlad olla, et kõik on vegan. Nad saavad tulla ühte kohta ja leida siit kõik, mida vaja.
Teie organisatsioon (Vegefirma) korraldab ka Soome veganmessi.
Jah, me korraldame ka messi Vegemessut, mis toimub jaanuaris. Seal on väga palju just erinevaid toidupakkujaid koos mõne erandiga, aga siin umbes pooled pakuvad toitu ning ülejäänud pakuvad tooteid, mis on jõulukingiks sobilikud.
Kas see üritus on alates 2019. aastast ka edasi arenenud? Suuremaks kasvanud?
Jah, see kasvab iga aastaga aina suuremaks. Viimased kolm korda oleme olnud väiksemas kohas ehk Korjaamo Kultuuritehases. See aasta on aga esimene kord, mil oleme siin Kattilahallis. See ruum on palju suurem kui eelmises kohas.
Kui palju inimesi te selle kahe päeva jooksul loodate näha?
Me loodame näha vähemalt 5000 külastajat.
Kas sa tead, kui palju soomlasi üldse veganid või taimetoitlased on?
Seda numbrit ma ei tea, aga inimesed, kes meie üritustel käivad pole mitte ainult veganid, vaid ka flexitarian’id ning inimesed, kes on huvitatud vegantoodetest. Seega üritus on avatud kõigile, kellel on vähegi huvi veganluse vastu.
Aga kuidas üldse suhtutakse Soomes veganlusse?
Ma ütleks, et päris hästi. Inimesed teavad, mida see tähendab ning paljud toidukohad pakuvad vegan alikuid. Samuti on poodides väga palju vegantooteid ja uusi tuleb pidevalt juurde. Seega läheb tõesti hästi.
Seda on rõõm kuulda! Kui palju organisatsioone ja firmasid teil siin tänavu on?
See aasta on neid 56.
Kas suutsite kõik ära mahutada või pidite kellelegi ei ka ütlema?
Paraku on alati neid, keda ei saa ära mahutada. Aga enamasti on põhjuseks see, et nad küsivad viimasel minutil, kas nad veel mahuvad ja siis peame lihtsalt ei ütlema.
Kuidas olete suutnud piletiraha mitte küsida?
Me ei taha piletiraha küsida, sest tegemist on ikkagi laadaga. Seega teeme kõik endast oleneva, et sissepääs oleks külalistele tasuta.
Kas soovid ise veel midagi lisada?
Tahaksin veel mainida, et on väga tore, et meil on mõned müüjad ka Eestist. Mulle väga meeldib see koostöövalmidus ja on rõõm näha, et ka naaberriikidest on inimesed huvitunud!
Loodetavasti toimub VegeXmas ka järgmine aasta!