Kuidas praegusel isolatsioonis olemise ajal oma tuju tõsta ja oma lähedasi naeratama panna? Ikka imemaitsva koogiga! Taimse Teisipäeva ülilihtne šokolaadikook valmib mõnekümne minutiga ja koosneb igaühel köögikapis varuks olevatest koostisosadest.
Vaja läheb:
350 g nisujahu
1 tl soodat
0,25 tl küpsetuspulbrit
1 tl vaniljesuhkrut
30 g kakaod
0,25 tl soola
200 g suhkrut
150 ml õli
150 ml sooja kohvi
150 ml sooja vett
soovi korral 100 g tumedaid šokolaadinööpe
Glasuur:
60 ml taimset piima
200 g tumedat šokolaadi
Kaunistuseks:
mandlilaaste
marju või muud meelepärast
Valmistamine:
Sega kõik kuivained kokku. Lisa õli, kohv ja vesi. Kui su retsepti kuuluvad ka šokolaadinööbid, lisa needki. Sega kõik kokku ja kalla küpsetuspaberiga kaetud 24 cm küpsetusvormi. Küpseta 25 minutit 180 kraadi juures. Lase täielikult jahtuda. Glasuuri jaoks sulata veevannil tume šokolaad taimse piimaga. Sega glasuur ühtlaseks ja lisa koogi peale. Soovi korral kaunista kook röstitud mandlilaastudega. Naudi tassi tee või kohviga.