RETSEPT | Päikesekuivatatud tomatitega “toorjuust”

Vaja läheb: 

150 g leotatud India pähkleid
6–10 päikesekuivatatud tomatit
200 ml vett
1 sidruni mahl
1 tl soola
tšillihelbeid

Valmistamine:

Leota India pähkleid üleöö vees, keeda 15 minutit pliidil või 5 minutit mikrolaineahjus. Kurna pähklid, pane blenderisse koos uue veega. Blenderda kreemiks, lisa ülejäänud koostisosad ja blenderda, kuni segunenud. Kasuta võileivakattena, köögiviljade kõrvale, pastakastmena vms.

Autor: Anett Rannamets
www.ajakirivegan.ee

JÄTA VASTUS

Palun sisesta kommentaar
Palun sisesta oma nimi