RETSEPT | Mõnusalt kreemine seenepasta

kahele

Vaja läheb:

150 g penne-makarone
150 g seeni
1 sibul
1 küüslauguküüs
2 sl õli
250 ml veganköögikoort
1 sl maitsepärmi
1 tl broilerimaitseainet
60 ml pastakeeduvett
0,5 tl soola
0,5 tl pipart
0,5 tl sibulapulbrit
0,5 tl küüslaugupulbrit
⅓ tl suitsupaprikapulbrit
peotäis peterselli

Valmistamine:

Keeda pasta, samal ajal haki seened ja sibul. Prae sibulat õlis keskmisel kuumusel mõned minutid, siis lisa seened. Prae 4–5 minutit. Lisa köögikoor, hakitud küüslauk ja kõik maitseained. Sega korralikult. Lisa pastakeeduvesi ning lase kastmel haududa mõni minut. Kurna makaronid ning lisa kastmele. Sega läbi, raputa peale hakitud peterselli ja serveeri.

Autor: Alisa Tsitserenova
www.vegaliciousfoods.com