RETSEPT | Hot dog juursellerisalatiga

Retsepti autoriks on Vaniljetüümian. Retsept avaldati ajakirjas Vegan 2019. aasta aprillis.

Hot dog’id juursellerisalatiga
Kogus 4-5
hot dog’i

Salat:

200 g juursellerit
100 g haput õuna
80 g porrut
70 g porgandit
250 g vegan majoneesi (nt Tarplan)

Lisandid:

4-5 piklikku saia või hot dog’i saia (nt peedipikuke)
4-5 sojaviinerit (nt Bon Soya)
Serveerimiseks nt Sriracha majoneesi, magusat sinepikastet, ketšupit, krõbedat sibulat, soolatud maapähkleid.

Valmistamine:

Haki/riivi kõik köögiviljad. Sega kõik salati koostisosad kokku, maitsesta soovi korral veel soolaga. Tee hot dog’i saiad soojaks ja grilli või prae vorstid. Tõsta vorst saia vahele ning säti peale suur kuhi salatit. Serveeri mõne kastme ja krõbeda lisandiga.

JÄTA VASTUS

Palun sisesta kommentaar
Palun sisesta oma nimi