RETSEPT | Vegan vastlakuklid kardemoni ja pruuni suhkruga

kaheksale Vaja läheb: 160 ml sooja vett300-350 g nisujahu10 g kuivpärmi50 g pruuni suhkrut0,5 tl soola80...

SUUPISTED AASTAPÄEVALAUALE! 3 vegansnäkki, mida külalistele pakkuda

Esmaspäeval tähistame Eesti Vabariigi sünnipäeva. Selleks puhuks on Spice the Spirit loonud spetsiaalsed suupisteretseptid, et su pidulaualt ei puuduks traditsioonilise hõnguga ent...

Maarjo Mändmaa: veganlusest peab oskama kõnelda!

Küsis: Anett RannametsFotod: erakogu Mõni aeg tagasi ilmus Eesti Ekspressis intervjuu sotsiaalministeeriumi kantsleri Maarjo Mändmaaga. Meie riigis seda...

ANNA HÄÄL | Konkurss “Aasta parim taimne toode” 2022 on alanud

Taimse toidu eksperdid algatusest Taimne Teisipäev korraldavad juba kolmandat aastat suurejoonelist rahvahääletust, et selgitada välja eestlaste lemmik taimne toode aastal 2022. Rahvahääletus...

Viljandis sündis tehas, kus valmistatakse hernevalgust pihve

Tekst: Anett RannametsFotod: erakoguArtikkel ilmus ajakirja Vegan 2021. aasta detsembrikuu numbris. VLND Burgerit on nimetatud Euroopa üheks parimaks...

RETSEPT | Tom Kha supp

Jahedad õhtud teeb mõnusamaks vürtsikas supp. Siin on üks maitsev ja lihtne Tom Kha. Retsepti autoriks on Angelina Sorgina. neljale

Rakveres tegutseb Lääne-Virumaa esimene vegankohvik

Triin Nurk (38) on varem töötanud klienditeeninduses. Tänaseks on valdkond samaks jäänud, ent sel korral pakub ta Rakvere linna elanikele ja selle...

RETSEPT | Hernesupp suitsuse tofuga

Vastlapäev on tulemas ja hernesupp isutab sel päeval kohe eriti. Aga ka igal teisel jahedal, kuid hubasel õhtul soojas kodus. Siin on...

ARVAMUS | Anett Rannamets: võtame nende piimanimetustega rahulikult!

Anett RannametsAjakirja Vegan peatoimetaja_________________Artikkel ilmus ajakirja Vegan detsembrikuu numbris. See, et nimetust „piim“ ei või kasutada täistaimse toote...

Filmimine sigalates, lautades, farmides – oma nime ja näoga

Artikli autor:Kadri Tapersonkkadriblog.com Oktoobri alguses läks saates „Pealtnägija“ eetrisse üks lugu, mis jäi justkui suurema tähelepanuta, ehkki oleks...